För en bananklott behöver du några bananer, delikat smörkräm, lite kakor, nötter och, viktigast av allt, ett gott humör. Endast i det här fallet får du en ovanligt god efterrätt för barn och vuxna.
Det är nödvändigt
- - 2 bananer,
- - 70 g kexkakor,
- - 100 g hackade valnötter,
- - 1 glas kräm (10%),
- - 0,5 koppar mjölk,
- - 2 msk. matskedar socker
- - 1 msk. en sked potatisstärkelse,
- - 1 tsk bakpulver,
- - vanilj efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Släck bakpulver med vinäger och kombinera med grädde. Tillsätt sedan 2 matskedar socker och 1 matsked potatisstärkelse i grädden, som du löser upp i 0,5 koppar mjölk. Lägg den resulterande massan i ett vattenbad. Vispa i tre minuter. Koka sedan massan under konstant omrörning tills den är tjock. Avlägsna från värme och kyla så att blandningen förblir något flytande. Charlotte grädde är klar.
Steg 2
Skär de skalade bananer i små skivor. Överför bananer till vackra skålar eller koppar. Det är inte nödvändigt att göra det i en behållare, eftersom det är svårt att dela upp i delar. Det är bättre att använda portionerade skålar.
Steg 3
Lägg bitar av kakor doppade i mjölk ovanpå bananer. Placera den beredda grädden på kakorna. Kyl i ungefär en timme.
Steg 4
Efter att charlotten har härdat, ta ut den från kylskåpet, strö över hackade valnötter (du kan inte bara använda valnötter utan även hasselnötter, jordnötter, mandlar eller cashewnötter), chokladflis - om så önskas och dekorera med bananskivor.
