Intressanta desserter har alltid väckt uppmärksamhet. Men de flesta av dem kräver en betydande investering av pengar. Även om det finns undantag …
Det är nödvändigt
- Wafer-kottar
- Runda smörgåskakor
- Chokladgodis (Korkunov, Amur)
- Torka liten tunn
- Choklad
- För grädden:
- - banan 2 st.
- - kakao 1 msk
- - keso 500 g
- - vaniljssocker 1 förpackning
Instruktioner
Steg 1
Antalet ingredienser beror på antalet gäster. Förmodligen borde alla få en sådan kopp. Klipp först av våffelkottarnas vassa spets. Klipp till ungefär den nedre tredjedelen. Smält sedan chokladen i ett vattenbad eller mikrovågsugn. Det är viktigt - smältredskapen måste vara helt torra, annars smuler chokladen och smälter i klumpar. Jag rekommenderar att man smälter i två omgångar - en för bottenlagret (för kexen), det andra för det övre lagret (för konerna).
Steg 2
Det är bättre att omedelbart lägga ut alla kakor på en maträtt för att servera den färdiga efterrätten, vika ut godisarna och förbereda kottarna för vidare arbete, nu kommer jag att förklara varför: choklad stelnar snabbt, det kommer att bli nödvändigt att överföra det till en konditoriväska och pressa ut den på kakorna och limma sedan godiset. Allt om allt tar ungefär 10 minuter, sedan börjar chokladen härda och godiset kanske inte fastnar. Choklad ska väljas i form av en trapets eller triangel för bättre fixering av våffelkotten.
Steg 3
Sedan kan du lägga ämnena i kylen i 15 minuter och göra fyllkrämen. Faktum är att du kan fylla dem med vad som helst, detta är bara ett av alternativen för många fyllningar. Blanda keso i en mixer med bananskivor, tillsätt vaniljssocker, kakao där och slå igen. Du kan slipa den med en gaffel, men i en mixer blir den mjukare och luftigare.
Steg 4
Vi tar ut ämnena från kylskåpet. Lägg konen på godiset med den nedskurna delen nedåt och fixa den med choklad från andra omgången. Vi täcker botten väl, annars faller allt ihop. Sätt det i kylskåpet igen i 10-15 minuter. Efter att chokladen har stelnat är det bara att fylla kopparna med grädde och fästa "handtaget" från torken. Vi fixar det igen på choklad. Desserten är klar!
