Sallad Med Fisk Och Krutonger

Sallad Med Fisk Och Krutonger
Sallad Med Fisk Och Krutonger

Innehållsförteckning:

Utseende kan en sallad med fisk och kex verka otydlig, men om den är vackert dekorerad kan den dekorera till och med ett festbord. En sallad med konserverad fisk förbereds; skarpsill, saury och tonfisk är också lämpliga. Det är bättre att göra krutonger av vitt bröd.

Sallad med fisk och krutonger
Sallad med fisk och krutonger

Det är nödvändigt

  • För fyra portioner:
  • - en burk med konserverad fisk
  • - en burk med konserverade ärtor
  • - 3 ägg;
  • - 2 inlagda gurkor
  • - 1 lök, 1 morot;
  • - majonnäs, vitt bröd, salt.

Instruktioner

Steg 1

Förbered krutonger. Skär vitt bröd i små kuber, sprid på ett torrt bakplåt, lägg i ugnen, torka vid 150 grader. Se till att krutongerna inte brinner, de ska bli gyllene. Kyla krutonger.

Steg 2

Häll de färdiga krutongerna med konserverad olja, blanda, låt dem blötläggas.

Steg 3

Skala löken, koka äggen, kyla och skala också, skär allt i små kuber. Skär gurkorna också, blanda. Tillsätt gröna ärtor utan flytande, riven kokta morötter till grönsaker och ägg.

Steg 4

Mosa konserverad fisk med en gaffel, blanda med krutonger och en blandning av grönsaker och ägg. Krydda med majonnäs, salt efter smak och peppar kan tillsättas för smak.

Steg 5

Vänta inte tills krutongerna är helt mjuka, servera salladen med fisk och krutonger direkt till bordet. För att göra salladen snyggare, täck botten av salladsskålen med gröna salladsblad.

Rekommenderad: