När en bebis börjar prova vuxenmat vill föräldrar verkligen glädja honom och behandla honom med något gott. Hemlagade kex, gjorda med kärlek och omsorg, kan bli en sådan delikatess, dessutom finns det inga skadliga ingredienser i dess sammansättning. Babykex med mjölkpulver är mycket välsmakande, med en uttalad krämig smak, enkel och snabb att laga.
Det är nödvändigt
- - mjölkpulver - 100 g;
- - florsocker - 100 g;
- - smör - 100 g;
- - vetemjöl - 170 g;
- - kycklingägg - 2 st.;
- - mjölk - 0,5 koppar;
- - mixer - 1 st.
- - pergamentpapper - 1 ark;
- - konfekturspruta - 1 st.
- - bakplåt - 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Blanda alla torra ingredienser - mjöl, strösocker och mjölkpulver i en djup kopp. Blanda allt väl eller sikt genom en sil.
Steg 2
Riv det kalla smöret och lägg till ingredienserna i bulk. Gnugga smör med torra ingredienser med våra händer till läget av brödsmulor.
Steg 3
Bryt två ägg i ett högt glas och vispa tills det är fluffigt med en mixer. Häll äggblandningen i degbasen, blanda allt.
Steg 4
Häll i 0,7 koppar mjölk och blanda. Degen ska se ut som mycket tjock gräddfil. Mer mjölk eller mjöl kan tillsättas vid behov.
Steg 5
Lägg bakplåten med bakpapper så att kakorna inte brinner eller fastnar. Fyll konditornsprutan med degen och pressa kakorna på pergamentet.
Förvärm ugnen till 180 grader och baka kakorna i cirka 10-15 minuter. Så snart kakorna är brunade tar du dem ur ugnen.
