Att göra en hemlagad tårta tar vanligtvis mycket tid och ansträngning. Men receptet på en utsökt myrstack är väldigt enkelt. Te med en bit av detta bakverk kommer att glädja din familj och gäster på semestern.
Det är nödvändigt
- För matlagning behöver du:
- - 300 g smör;
- - 1 ägg
- - 3 glas mjöl;
- - 1 glas gräddfil
- - 100 g socker
- - 1 burk kondenserad mjölk
- - 2 matskedar vallmofrön;
- - jordnötter.
Instruktioner
Steg 1
Sikt mjölet i en separat skål. Tina upp smöret tills det mjuknar och mala med mjöl. Släpp sedan ägget, tillsätt gräddfil, tillsätt socker. Blanda den resulterande massan tills den är jämn. Fyll ett stekbricka med bakpapper.
Steg 2
Från den färdiga degen, forma en boll och dela den i 4 bitar. Rulla sedan upp rullar från varje del och lägg dem i frysen i 30-40 minuter. Degen ska vara fast. Riv sedan på det, sprid det försiktigt i ett jämnt lager på ett bakplåt. Du kan föra degen genom en köttkvarn med ett stort galler.
Steg 3
Baka kakorna för myrstack i ugnen vid 130 grader i 50 minuter tills de är gyllenbruna, bara koka inte för mycket. Kyl sedan de färdiga produkterna och krossa dem i små bitar eller krossa dem med en krossning. Du kan rulla de resulterande kakorna med en kavel på bordet. Hacka jordnötterna på samma sätt.
Steg 4
Blanda de resulterande smulorna och nötterna i en skål. Förbered grädden i en separat behållare. För att göra detta, blanda kondenserad mjölk, tidigare bryggd i en timme, med smör. Konsistensen bör vara enhetlig.
Steg 5
Blanda smulor, nötter och smörkräm i en stor kastrull. Fukta sedan händerna och forma försiktigt en bild på en platt tallrik. Strö vallmofrön ovanpå boet. Kyl kakan i 1 timme eller vid rumstemperatur i 6 timmar.
