Nötter äts med nöje av både vuxna och barn. Och inte utan anledning - när det gäller innehållet av protein, vitaminer och mikroelement har de ingen lika. Alla sorter av nötter bibehåller sina fördelaktiga egenskaper utan förlust, inte bara under en säsong utan mycket längre. Idag erbjuder butikerna ett stort urval av skalade nötter. Om de lagras under lång tid kan de bli härskade. Dessutom måste sådana nötter tvättas från damm och sedan torkas. Därför skalar sanna finsmakare nötter strax före användning. Denna process är inte svår om du känner till några hemligheter.
Det är nödvändigt
nötter, hammare, träskärbräda, handduk, tandpetare
Instruktioner
Steg 1
Det finns ett brett utbud av mutterskalningsverktyg, som tång, laster och nötknäppare. Om du inte har ett specialverktyg, bli inte avskräckt.
Använd den gamla beprövade metoden - en hammare som finns i varje hem. Denna process är inte svår om du känner till några hemligheter.
Steg 2
Det är bättre att skala nötterna i köket för att inte krypa över mattan i vardagsrummet på jakt efter spridda skal. Dessutom kan de skarpa kanterna på skalen skada dig eller dina barn. Förbered platsen, den ska vara en solid, robust yta: golv, bord eller pall.
Steg 3
Placera en träplanka på en stabil, plan yta. Täck brädet med en kökshandduk. Detta hjälper till att förhindra att nötter glider och att små bitar av skal studsar av.
Steg 4
Ta en liten hammare. Placera muttern på brädans yta med en hand och slå inte muttern hårt med en hammare. Placera hasselnötterna vertikalt. Slå valnötterna längs sömmen och mandlarna på en plan yta.
Vid kollision delas muttern i två halvor och kärnan släpps lätt.
Steg 5
Om du inte har beräknat slagkraften och kärnorna har fastnat i skalets halvor, ta en skarp träpinne och dra ut de fasta bitarna av kärnan. Du kan också använda tandpetare.
