Det vi köper som honung kan vara av tre typer - naturligt, förfalskat eller konstgjort. Verklig älskling är ett unikt naturligt mirakel. Det botar sjukdomar, används vid matlagning, främjar viktminskning och korrekt matsmältning, som ett externt botemedel kan det läka sår, bekämpa inflammation och förbättra hudens utseende. När du köper en burk honung vill du vara säker på att detta inte är en falsk.
Det är nödvändigt
- Glas med vatten
- Tändstickor
- Papper
- Bröd
- Tändsticksask
- Vågen
Instruktioner
Steg 1
God honung innehåller endast naturliga föroreningar, samlas i tid och paviljong och är inte särskilt billig. Konstgjord honung är inte honung alls utan tonad och smaksatt sirap. Socker och vatten, melass, mjöl och till och med sågspån tillsätts till förfalskad honung, vilket avsevärt minskar produktens kostnad och förstör honungens fördelaktiga egenskaper.
Steg 2
Fingertest
Ta en droppe honung mellan tummen och pekfingret och gnugga dem ihop. Naturlig honung klibbar inte utan smälter och absorberas i huden.
Steg 3
Testa på papper
Applicera några droppar honung på vanligt papper från en anteckningsbok eller anteckningsbok. God älskling körs inte på papper och absorberas inte över tiden. Absorberat - vatten med vilket produkten kan ha spädts ut.
Steg 4
Brödprov.
Ta en skiva bröd och sprid honung på den. Den naturliga produkten stelnar på smörgåsen och den utspädda eller konstgjorda produkten kommer att absorberas i brödet.
Steg 5
Vattentest.
Lägg en matsked honung i ett glas vatten. Ren honung sätter sig till botten och falsk honung börjar lösa sig i vatten.
Steg 6
Brandtest.
Ta lådan med tändstickor. Doppa spetsen på en tändsticka i älskling, ta ut den och tänd den. Bra honung smälter, utspätt med vatten kommer inte att brinna alls.
Steg 7
Värmetest.
Värm en sked honung i ett vattenbad. Bra honung sprider sig i en tjock sirap, konstgjord och utspädd honung börjar koka.
Steg 8
Korrespondens mellan vikt och volym
Honung är tyngre än vatten. En liters burk ska rymma cirka ett och ett halvt kilo honung. Kanske lite mindre, men inte mycket.
Steg 9
Tidens test
Bra älskling kristalliserar över tiden. Det kan ta veckor eller månader, men det kommer definitivt att hända, men den konstgjorda sirapen förblir alltid sirap.
Steg 10
Mogen honung av hög kvalitet är tjock och viskös, från en sked eller över kanten på burken, den flyter långsamt, i en kontinuerlig ström och bildar naturliga veck som slätas ut efter tillräckligt lång tid.
Steg 11
Det händer att säljaren blandar två typer av äkta honung med olika skördar. I det här fallet är honungen inte enhetlig i färgen.
