Att laga kotletter i en airfryer är väldigt enkelt och enkelt, och viktigast av allt - användbart. Inget behov av att tillsätta olja, ingenting kommer att brinna. Du kan laga både kotletter och sidrätter direkt - vilket sparar tid.
Det är nödvändigt
-
- malet kött (500gr)
- lök (1 st)
- tre skivor vitt bröd
- 50 ml mjölk
- 1 ägg
- kryddor och salt efter smak
- airfryer.
Instruktioner
Steg 1
Ta något kött (fläsk, nötkött, kycklingfilé eller någon kombination). Om du lagar mat för barn, föredra kalvkött eller kycklingfilé. Rulla köttet i en köttkvarn. Du kan också bläddra i det vita brödet som blötläggts i mjölk i förväg, då blir kotletterna lösare och mer smakfulla. Salt malet kött och tillsätt nödvändiga kryddor. Tillsätt lök i massan (du kan rulla med kött i en köttkvarn, du kan hugga fint) och ett kycklingägg. Blanda allt ordentligt. Du kan också använda färdigt köttfärs eller köpta halvfabrikat.
Vi bildar kotletter av valfri storlek av köttfärs.
Steg 2
Du kan laga kotletter i lufttork utan att tillsätta vegetabilisk olja, skålen brinner inte. Du kan sprida den på ett galler eller bakplåt, du kan också baka den på folie. Om du lagar mat på ett galler, rinner överflödigt fett ner och skålen visar sig vara mest användbar.
Vi bakar kotletterna vid en temperatur på 180 grader i cirka 25-30 minuter. Allt beror på tjockleken på kotletterna och själva lufttorkens kraft. Välj det optimala läget själv under tillagningsprocessen. Eftersom lufttorkaren är transparent är det mycket praktiskt att övervaka graden av beredskap för kotletterna.
Rätter i airfryer kommer alltid ut med en gyllenbrun skorpa, mycket välsmakande och, viktigast av allt, hälsosam och kost.
Lämplig för dietmat (för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen).
En maträtt som tillagas på detta sätt ser alltid mycket aptitretande ut.
Steg 3
Förbered dig på ett oväntat möte med gästerna. För att göra detta, frys kokta patties i frysen. När gäster oväntat kommer, inom 25 minuter, har du tid att laga doftande, röda och mycket välsmakande kotletter, eftersom ingen preliminär avfrostning av produkten krävs för tillagning i lufttork.
Du kommer också alltid att ha något att piska upp till middagen.
