Pizza har blivit en favoriträtt för många människor under lång tid. Du kan beställa färdig pizza, du kan köpa och värma upp en halvfabrikat eller laga den själv hemma. Du kan laga pizza i ugnen, i mikrovågsugnen eller i lufttork.
Det är nödvändigt
-
- mjöl;
- jäst;
- ägg;
- vatten;
- kryddor och salt;
- strösocker;
- korv eller kokt korv;
- ost;
- en tomat;
- krabbkött;
- räkor (musslor);
- bas för pizza.
Instruktioner
Steg 1
För att laga pizza i lufttork måste du först förbereda degen för den. Ta testet: två teskedar torrjäst, mjöl - 240 gram, 80 ml varmt vatten, ett ägg, lite strösocker, smör - 25 gram. För fyllningen behöver du: 150 gram ost (du har redan riven den), ett paket krabbkött, skalad kokt räka - 120 gram, du kan lägga konserverade musslor, mild ketchup - 100 gram, gröna.
Steg 2
Börja förbereda degen. Ta strösocker och tillsätt jäst till det. Tillsätt varmt vatten och rör om. Låt stå en stund. När bubblor börjar dyka upp, tillsätt smör, ägg och mjöl. Blanda allt väl. Rulla ut degen med en kavel (du kan också använda händerna) för att göra en cirkel. Lägg den på ett smurt bakplåt. Höj kanterna på cirkeln något. Borsta degen jämnt med ketchup. Lägg sedan ut fyllningen i lager. Det första lagret är krabbkött, sedan räkor (musslor). Strö över riven ost ovanpå. Dekorera med örter. Baka i lufttorkaren på ett högt rack i cirka tjugo minuter vid 220 grader.
Steg 3
Du kan göra processen att göra pizza hemma enklare. Köp en pizzabas. De säljs kylda eller frysta. Koka också: en tomat, två korvar eller kokt korv, en halv burk burk majs, ost - 150 gram, ketchup och örter. Ta en pizzabotten och lägg den på ett bakplåt. Borsta med ketchup. Skär korv och tomater i skivor, lägg dem jämnt i lager. Fyll på majs och strö över riven ost och hackade örter. Baka i lufttorkaren på ett högt rack i tjugo minuter vid 220 grader. Pizzaen blir krispig och mycket aptitretande.
