Grytan med potatis, kyckling och ost är snabb och enkel att laga. Om du vill laga något gott till lunch, förbereda denna maträtt: den visar sig alltid vara delikat och aromatisk, och dess smak lämnar ingen likgiltig.
Det är nödvändigt
- - 300-400 gram kycklingfilé;
- - fem till sju bitar potatis;
- - två lökar;
- - en massa gröna lök;
- - fem vitlöksklyftor
- - 200 ml gräddfil (eventuellt fettinnehåll);
- - 300 gram ost;
- - greener;
- - vegetabilisk olja;
- - salt, peppar (efter smak).
Instruktioner
Steg 1
Tina kycklingfilé, skölj och skär i tunna skivor. Skala och skölj potatis och lök. Skär löken i ringar, potatisen i skivor och blöt potatisen i vatten (detta krävs så att potatisen inte blir mörkare).
Steg 2
Skala vitlök, passera den genom en vitlökspress och riv sedan kycklingfilén med den, salta och peppa köttet.
Steg 3
Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja, lägg hackad lök jämnt på den, lök - potatis i ett lager, salt.
Steg 4
Skölj grönt noggrant (dill, persilja och spenat), hacka det (du kan till exempel använda en mixer), blanda sedan örterna med gräddfil, salta allt och slå noggrant.
Häll den beredda såsen över potatisen.
Steg 5
Lägg de hackade filéerna på potatisen (den måste staplas så tätt som möjligt mot varandra), strö köttet med riven ost ovanpå. Förvärm ugnen till en temperatur på 180-190 grader och lägg i ett bakplåt i den i 50 minuter (kolla bara grytans beredskap, stick genast potatisen med en tandpetare på flera ställen, om den är mjuk, så är skålen redo).
Steg 6
Skölj gröna lök, hacka. Skär grytan i portioner och lägg på tallrikar, strö över lök ovanpå. Skålen är färdig och redo att serveras.
