Om du vill göra en snabb och välsmakande godis för te, är detta enkla recept för mördegskakakaka bara för ett sådant tillfälle. Minsta ingredienser, enkel beredning och snabb bakning är det som skiljer dessa kakor. Samtidigt visar det sig vara överraskande gott.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 300 g;
- - smör - 180 g;
- - socker - 100 g;
- - ägg - 1 st.
- - vaniljssocker - 1 tsk.
Instruktioner
Steg 1
Blanda mjöl med socker. Häll kyldt smör i små kuber på toppen och slipa massan med en gaffel eller händer för att göra små smulor. Du kan göra detta med en mixer.
Steg 2
Tillsätt vaniljsocker och ägg. Rör om degen med en sked och sedan med händerna tills den slutar hålla fast vid skålens väggar.
Steg 3
Rulla den färdiga degen till en boll, linda den med folie och lägg den i kylen i 40-60 minuter så att den svalnar och blir lättare att rulla ut.
Steg 4
Efter denna tid, ta ut degen från kylskåpet. Strö mjöl på bordet och rulla ut ett tunt lager (4-5 mm) med en kavel. Vi sätter ugnen för att värmas upp till 180 grader.
Steg 5
Med ett glas, ett glas eller några konfektyrformar skär vi ut kakor från lagret. Vi sprider det på ett bakplåt fodrat med bakverk. Vi sätter i ugnen och bakar tills en rödaktig gyllene nyans dyker upp. I genomsnitt tar det inte mer än 20 minuter att baka småkakakakor hemma.
Steg 6
Vi knådar de kvarvarande degskraporna efter att ha skurit ut kakorna och skickar dem igen till kylskåpet medan den första satsen bakas. Sedan rullar vi ut, bildar en andra sats kakor och bakar på samma sätt.
Steg 7
Lägg de färdiga mördegskakorna på en skål, svalna lite och strö över pulveriserat socker.
