Mikrovågsugnen har länge varit ett oumbärligt hushållsstöd. Det är väldigt bekvämt att baka, värma, till och med laga mat i den. Men är det möjligt att steka i det? En favoriträtter, stekt potatis, kan tillagas i mikrovågsugnen med grillinställningen.
Det är nödvändigt
-
- För potatis i mikrovågsugnen
- 5 potatisar;
- 2 msk. l. vegetabilisk olja;
- krydda.
- För potatis med morötter:
- 1 kg potatis;
- 1 lökhuvud;
- 1 liten morot;
- 1 msk. en sked vegetabilisk olja;
- kryddor
- krydda
- salt.
- För potatis i grillläge:
- 4 potatisar;
- 1 vitlöksklyfta
- salt-
- peppar;
- olivolja;
- Italienska örter.
- För potatisshashlik med bacon:
- 1 kg potatis;
- 300 g ister;
- rosmarin eller torra örter;
- folie
- spett.
Instruktioner
Steg 1
Mikrovågspotatis Skal potatisen, skär i tunna cirklar, blanda vegetabilisk olja med dina favoritkryddor (kryddor till potatis, svart och rödmald peppar, torr buljong eller buljongkub, kryddor "Crumbly Onion", "Pepper Mix, salt). Rör om potatisen noggrant med olja- och kryddblandningen, lägg i en mikrovågsugn i glas, dra åt med plastfolie och mikrovågsugn med hög effekt i 15 minuter.
Steg 2
Potatis med morötter Skal potatisen, skär i medelstora kuber (inte särskilt fint), lök i halva ringar, morötter i remsor. Blanda grönsaker, tillsätt en sked olja, salt och kryddor som du vanligtvis lägger till stekt potatis. Rör om, överför till en bakhylsa och mikrovågsugn i 20-30 minuter.
Steg 3
Grillade potatiser Sätt mikrovågsugnen på grillinställningen och värm upp till 180 grader. Koka sedan potatisen i sin "uniform", skala av dem, skär dem i halva längden och lägg dem på risten.
Steg 4
Krydda potatisarna med salt, peppar, strö över olivolja och grill. Vänd den då och då och strö över olivolja. Koka potatisen tills den är gyllenbrun. När de grillade potatisarna är klara, strö över italienska örter och gnugga med krossad vitlök.
Steg 5
Potatis shashlik med bacon Tvätta potatisen noggrant och skär i skivor 4-5 mm tjocka. Skär fläskfettet i tunna remsor. Om ister är tillräckligt salt behöver du inte tillsätta salt.
Steg 6
Steka på potatis- och baconskivorna och strö över rosmarin eller torkade örter efter smak. Vik in i folien, säkra ändarna för att förhindra att fett läcker ut. Koka i mikrovågsugnen på grillen i cirka 20 minuter. Fettet bör smälta och potatisen blir mjuk. Ta bort folien och koka tills den är gyllenbrun.
