Saftig, söt, aromatisk och mogen melon är en av många människors favoritträtter. Denna melon innehåller en stor mängd magnesium, järn och kalium. Den innehåller också vitamin C och P.
Att äta melon är en utmärkt törstsläckare, sänker kolesterolnivåerna i blodet avsevärt och är ett utmärkt lugnande medel. För att få alla fördelarna med den här produkten måste du känna till några knep när du väljer den.
Det bästa stället att köpa melon är i en stormarknad, en butik eller en officiell marknad. Det är på dessa platser som det genomgår nödvändiga sanitära kontroller, det lagras under nödvändiga förhållanden och risken för förgiftning med en bortskämd produkt minskas avsevärt.
Faran är förknippad med förvärvet av melon, som säljs på motorvägen eller längs passerande vägar, eftersom frukten utmärks av utmärkt absorption av giftiga ämnen och tungmetaller.
Melonerna ska ligga på en speciell pall, men inte på marken. Denna produkt har inte en mycket tät hud, så den ska vara intakt, fri från bucklor, fläckar eller sprickor. Du bör aldrig ta skära meloner och inte låta säljaren skära dem framför dig, eftersom massan blir en utmärkt grogrund för patogena mikroorganismer på grund av dess höga sockerhalt.
Innan du köper måste du sniffa. Mogna frukter har alltid en mycket trevlig arom med en subtil antydan till vanilj, päron, honung eller ananas. Om melonen inte luktar eller luktar grön, är det bättre att inte köpa den - den är omogen. Det finns ett mönster: ju högre temperatur ute, desto rikare och trevligare melonarom.
