En sådan efterrätt passar alla familjens identiteter. Och även för en romantisk middag. Eller om du vill överraska din själsfrände med en fantastisk frukost, så hjälper en maträtt chokladpannkakor med karamelsås dig.
Det är nödvändigt
- För pannkakor
- - mjöl 100 g;
- - mjölk 200 ml;
- - kakao 1 msk;
- - socker 1 msk;
- - salt.
- - vatten 4 msk;
- - banan 2 st.
- - vegetabilisk olja 1 msk;
- - apelsinskal 1 tsk;
- För karamelsås
- - socker 100 g;
- - grädde 20% 50 ml;
- - smör 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Sikt mjölet. Kombinera mjöl, salt, kakao och socker, gör en depression i mitten och tillsätt ägg, mjölk, vatten, vegetabilisk olja och apelsinskal. Vispa tills de är jämna, baka pannkakor.
Steg 2
Skala bananer. Hacka en banan i små kuber och skär den andra bananen i tunna rundor.
Steg 3
Värm grädden i en kastrull, tillsätt smör och socker, rör om ibland, koka, ta bort från värme och låt svalna något. Lägg 2 matskedar bananer på varje pannkaka, häll över såsen, vik i hälften och häll över såsen igen. Lägg en bit banan på toppen och fäst med en tandpetare. Kan garneras med en kvist mynta eller bär.
