Denna maträtt kom till oss från öst. Den består av flatbröd eller armenisk lavash fylld med nötkött, lamm eller kyckling och hackade färska grönsaker med sås och kryddor.
Det är nödvändigt
- - 600 g kycklingfilé
- - 200 g gräddfil
- - 2 msk majonnäs
- - 2 förpackningar med armeniskt lavash
- - 2 gurkor
- - 2 tomater
- - Isbergssallad eller 1 huvud kinakål
- - 3-4 rädisor
- - 1 paprika
- - örter, vitlök, salt, kryddor
Instruktioner
Steg 1
Stek kycklingremsorna i vegetabilisk olja. Krydda kycklingen med salt och kryddor.
Steg 2
Hacka grönsakerna fint, hacka salladen. Hacka örterna och riv vitlök på ett fint rivjärn.
Steg 3
För såsen, kombinera mager gräddfil, majonnäs och örter med vitlök.
Steg 4
Kombinera grönsaker, kyld kyckling och sås.
Steg 5
Vik in varje portion i halverat pitabröd.
