Sådana vackra korgar kan tyckas svåra att förbereda, men i själva verket är de lätta att förbereda. De kan serveras på festbordet, strös med gräddfil på toppen. Du kan ändra fyllningskomponenterna efter eget tycke.
Det är nödvändigt
- För tre korgar:
- - 4 medelstora potatisar
- - 1 ägg
- - en bit hård ost;
- - 4 vitlöksklyftor
- - några fjädrar av gröna lökar;
- - vegetabilisk olja, salt.
Instruktioner
Steg 1
Skala de unga potatisarna, skär dem i tunna skivor. Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna, stek de unga potatisskivorna på båda sidor tills de är halvkokta.
Steg 2
Ta en bit hård ost, gnugga den, blanda med ett rått ägg, hackad grön lök. Hacka vitlök i en vitlökspress, skicka till ost och äggmassa, blanda. Salta fyllningen efter smak.
Steg 3
Ta en form av metall eller silikonmuffins och lägg potatisen i dem för att göra en korg. För att göra detta, placera cirkeln på formens botten och fördela cirklarna jämnt runt. Under bakningsprocessen kommer de att hålla ihop tack vare äggfyllningen.
Steg 4
Häll påfyllningen inuti potatiskorgarna, lägg i ugnen, koka i 15 minuter vid 180 grader. Förrätten kan serveras varm eller kyld. Dekorera toppen som du vill.
