Den mest populära och mest populära salladsdressingen är majonnäs, som du kan göra själv utan tillsatser eller konserveringsmedel. Hemlagad majonnäs smakar väsentligt annorlunda från majonnäs i butik. Dessutom kräver matlagning inte lång tid, du behöver bara ladda maten i en mixer och slå den.
Det är nödvändigt
-
- 2 äggulor,
- 1 tsk senap,
- 250 g olivolja,
- 1 tsk Sahara,
- salt,
- lite citronsaft.
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att tvätta äggen, torka av dem och separera äggulorna försiktigt från de vita. Allt du behöver är äggulorna som måste hällas i mixerburken.
Steg 2
Tillsätt socker, salt och en tesked senap där.
Steg 3
Pressa sedan ut lite citronsaft.
Steg 4
Du kan börja piska med en mixer medan du gradvis häller olivolja i en tunn ström.
Steg 5
Vispa tills en homogen tjock massa bildas, börjar från botten och gradvis stiger högre.
Steg 6
Vår underbara dressing är klar, du kan klä din sallad eller bara sprida den på brödet.
