Gröna bönor är läckra och friska. De innehåller ett minimum av kalorier och är rika på vitaminer - perfekt för dem som lever en hälsosam livsstil. Om du lagar bönor och ägg får du en mycket hälsosam frukost.
Det är nödvändigt
- - en vitlöksklyfta
- - 125 g gröna bönor;
- - 2 ägg;
- - en nypa socker (valfritt)
- - en nypa malt vitpeppar
- - en halv tesked salt;
- - 50 ml vatten
- - 2 matskedar vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Skär bönorna i bitar som är cirka 1 centimeter stora. Värm olja i en stekpanna och stek hackad vitlök i den.
Steg 2
Tillsätt bönor, stek i 1-2 minuter.
Steg 3
Vispa ägg lätt och häll i en stekpanna med lite vatten. Rör om snabbt i 30 sekunder. Krydda med salt, socker och peppar, rör om och ta bort från värmen. Den färdiga skålen kan serveras med ris.
