Hur svårt äppelpaj recept är ibland. Men du vill göra en äppelpaj enkelt och välsmakande - av minsta möjliga mängd ingredienser. Det är möjligt! Endast 5 ingredienser och 2 kryddor och en utsökt kaka är redo.
Det är nödvändigt
- - 5 söta äpplen
- - 1 förpackning smör
- - 3-3,5 koppar mjöl
- - 3 msk. l. Sahara
- - 1 citron
- - 1 tsk. kanel
- - 0,5 tsk muskot
Instruktioner
Steg 1
Ta bort och lägg åt sidan 4 matskedar mjöl och 3 matskedar smör. Gnugga kvarvarande smör med mjöl. Mitt i smör-mjölblandningen, gör ett hål och häll 120 ml vatten i det, tillsätt socker där, knåda en tät elastisk deg. Samla den resulterande degen i en tät massa, lägg i en skål och kyl i 15 minuter.
Steg 2
Ta degen ur kylen, dela den i två delar och rulla sedan ut varje del, rikta in den. Du bör ha 2 ganska stora, jämna cirklar, cirka 1 cm tjocka.
Steg 3
Skölj äpplen i rinnande vatten, skala dem och ta sedan bort fröna. Skär äpplen i kilar, lägg dem i en skål och strö över färskpressad citronsaft. I mikrovågsugnen eller i ett vattenbad smälter du smöret som först satt åt sidan, tillsätt det i äpplen och tillsätt sedan 4 msk. l. mjöl och socker. Blanda allt ordentligt, tillsätt kryddor - muskotnöt och kanel, blanda igen.
Steg 4
Ställ in ugnen på 180 ° förvärmning och smör formen med olja medan ugnen förvärms. Täck formuläret med ett deglager, lägg fyllningen på degen och täck över äppelpajen med det andra deglagret, nyp i kanterna. Lägg en sådan enkel äppelpaj i ugnen i 45-50 minuter.
Steg 5
Ta bort pajen från ugnen, strö över florsocker, skär i bitar och servera med te.
