"Charlotte" är en läcker och färsk snabbkaka. På sommaren är en sådan tårta mycket bekväm och lönsam att laga!
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 6 ägg
- - 2-3 glas socker
- - 3-4 glas mjöl
- För fyllning:
- - äpplen
- För dekoration:
- - bär
- - florsocker
Instruktioner
Steg 1
Vi tar sex ägg, separerar äggulorna från de vita. Vispa äggulorna tills den är jämn med socker och slå den vita tills den är vit tjock skum. Sedan kombinerar vi dessa massor och blandar väl och tillsätter långsamt mjöl. Kexet är klart!
Steg 2
Skär äpplen i tunna skivor och lägg dem i lager på ett smurt bakplåt. Därefter måste det färdiga kexet placeras jämnt ovanpå äpplen och skickas till en förvärmd ugn i 30-40 minuter.
Steg 3
Om så önskas kan kakan garneras med strösocker och bär. Smaklig måltid!