Läcker och näringsrik sallad i en ovanlig originaldesign - en avokadobåt. Det kommer att trevligt diversifiera festbordet och överraska dina gäster. Salladen är lite kryddig, så den ska serveras i små mängder.
Det är nödvändigt
- - 4 saker. avokado;
- - 20 g gräddfil med låg fetthalt
- - 200 g kokt kycklingbröst;
- - 10 g senap
- - 1 ST. citron;
- - 20 g majonnäs
- - 20 g olivolja
- - 100 g konserverade ananas;
- - 100 g konserverade gröna ärtor;
- - 100 g hård ost;
- - salt och rödpeppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj avokadoen noggrant i kallt rinnande vatten och torka. Använd en skarp kniv för att skära avokadot i halvor. Använd en liten kniv och tesked för att ta bort gropar och gropar. Skär kärnan i kuber. Strö båtarna med citronsaft så att de inte blir mörkare.
Steg 2
Gör en salladsdressing. För att göra detta, i en liten kopp, kombinera riven ost, gräddfil, majonnäs, senap, salt, peppar, olivolja. Rör om allt med en gaffel och tillsätt citronsaft, rör om igen.
Steg 3
Blanda det kokta kycklingbröstet med finhackade ananas och krydda med den tidigare beredda blandningen. Häll gröna ärtor på burk i botten, lägg kyckling med ananas ovanpå, strö lite med rödpeppar och garnera med örter.
