Ett annat namn för chokeberry är chokeberry. Det är en mycket hälsosam bär som används i matlagning och traditionell medicin. Trots rikedomen av vitaminer och mikroelement har chokeberry också strikta kontraindikationer.
Om proffsen
Varje svart chokeberry bär är mättat med många ämnen som är nödvändiga för att en sund människokropp ska fungera normalt. Aronia är rik på organiska syror, fruktos, glukos, vitaminer P, E, K, C, B1, B2 och B6. Den innehåller också mycket beta-karoten och en hel uppsättning spårämnen, inklusive fluor, bor, järn, koppar, mangan, molybden etc. Dessutom innehåller bär mer jod än hallon eller jordgubbar.
På grund av denna komposition hjälper användningen av chokeberry att bekämpa manifestationerna av allergiska reaktioner, olika sjukdomar i sköldkörteln, mag-tarmkanalen. Det hjälper också till att hantera problem i njurarnas, leverens, gallblåsans funktion. Aronia har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet.
De som lider av låg surhet i magen bör äta flera bär strax före måltiderna för att förbättra matsmältningen. Tack vare detta kommer den obehagliga känslan av tyngd i buken att försvinna, absorptionen av näringsämnen ökar och dålig andedräkt försvinner om det orsakades av störningar i magen.
Chokeberry anses vara ett effektivt sätt att förhindra förekomsten av kranskärlssjukdom, åderbråck. Det hjälper också till att bekämpa den försvagade blodcirkulationen i hjärnartärerna. Att äta chokeberryfrukt minskar risken för trombos i små blodkärl.
Dessutom förbättrar detta bär kroppens immunförsvar avsevärt. Därför är chokeberry sylt så populärt och hjälper till att motstå förkylning på vintern och hösten. Infusioner och kompott är inte mindre användbara.
Aronia tar också bort tungmetaller från kroppen, har koleretiska egenskaper och förbättrar tillståndet på blodkärlens väggar - de blir elastiska och elastiska.
Och om nackdelarna
Det är inte värt att bli ledsen med chokeberry för dem som lider av ökad surhet i magen. Effekten av bäret kommer inte att uppskattas av dem som har lågt blodtryck, eftersom användningen av chokeberry i detta fall bara kan förvärra situationen.
Det är mycket avskräckt att äta chokebärbär för dem som lider av mag- och duodenalsår, gastrit etc., särskilt under en förvärring av sjukdomen.
Det är bäst att rådgöra med din läkare i förväg om du har några sjukdomar relaterade till blodtryck eller matsmältningssystemet.
