Kall glass på en pinne uppdateras perfekt på en varm sommardag. Nu erbjuder butikerna ett enormt urval av denna delikatess, men det är mycket trevligare att skämma bort dig med självgjord glass.
Det är nödvändigt
- För två portioner:
- - 2 bananer
- - 1 glas mjölk
- - 70 g vit choklad;
- - 3 msk. matskedar Baileys-likör;
- - hackade hasselnötter.
Instruktioner
Steg 1
Skala mogna bananer, skär dem i små bitar, lägg i en skål och skicka till frysen i 5-6 timmar. Bananbitarna bör vara mycket hårda.
Steg 2
Efter 5-6 timmar, slå bananbitarna i en mixer tills en tjock massa bildas, häll ett glas mjölk och 3 msk Baileys-likör i den, slå allt ordentligt igen.
Steg 3
Häll den vispade massan i glassformar, sätt in en pinne i varje. Skicka den för att frysa. Det tar 10-12 timmar att frysa efterrätten, så det är bäst att lägga glassen i frysen över natten så att du inte behöver vänta.
Steg 4
Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Stek hasselnötterna i en torr stekpanna utan att tillsätta olja, hugga mycket fint.
Steg 5
Ta ut den frysta bananglassen från kylskåpet, doppa varje glass i smält vit choklad och strö över hackade hasselnötter. Sätt tillbaka det i kylen i 15-20 minuter för att få chokladglasyren ordentligt. Därefter kan du servera bananglass med nötter och likör.
