Läcker och doftande tårta "Delikat" med apelsin kommer att vara en trevlig behandling för din familj.
Det är nödvändigt
- - vetemjöl - 2 glas;
- - smör - 1 msk. l.;
- - ägg - 2 st;
- - kefir - 0,5 l;
- - strösocker - 1 glas;
- - orange - 1 st;
- - läsk - 1 tsk;
- - florsocker - 2 msk. l;
- - ättika (för släckning av läsk).
- - vegetabilisk olja (för smörjning av mögel)
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med strösocker tills det är skumt.
Steg 2
Vi släcker läsk med vinäger, lägg det till de vispade äggen. Vi blandar allt.
Steg 3
Sikt mjölet genom en sil. Tillsätt den försiktigt tillsammans med kefir. Blanda väl.
Steg 4
Vi skalar apelsinen, tar bort allt det vita mjuka lagret. Skär sedan i små bitar.
Steg 5
Tillsätt försiktigt den skivade apelsinen till blandningen.
Steg 6
Smörj kakpannan med vegetabilisk olja. Vi sprider degen i formar så att den tar upp 2/3 av formvolymen.
Steg 7
Baka muffinsna i en förvärmd ugn i 35 minuter. Bakningstemperatur 180 grader.
