Kakor som gjorts enligt detta recept lever upp till sitt namn. Det är utsökt och smuligt. "Ömhet" kommer att vara det bästa tillskottet till te.
Cookie-recept "ömhet"
Denna efterrätt är en av de enklaste att förbereda. Inte bara en nybörjad hemmafru utan också en tonåring kommer att klara att knåda degen för kakor "ömhet". Trots receptets elementära natur kommer resultatet positivt att överraska familj och vänner.
Försök att baka "ömhet" en gång, och instruktionerna för att göra denna cookie kommer att ta sin rättmätiga plats i kokboken.
Ingredienser:
- 250 g smör;
- 50 ml olivolja eller raffinerad solrosolja;
- 0,5 koppar strösocker;
- 10 g vaniljsocker;
- 4 msk. l. stärkelse;
- 3-4 koppar vetemjöl;
- bakpulver - på knivspetsen (valfritt)
Notera! Alla livsmedel ska ha rumstemperatur.
Instruktioner för att göra kakor "ömhet"
- Tina smör tills det är mjukt.
- Tillsätt pulveriserat socker till smöret i en skål. Blanda ingredienserna ordentligt.
- Häll i solros eller olivolja, den ska vara luktfri.
- Tillsätt vaniljssocker. Den kan ersättas med vanilj. Effekten kommer att vara liknande.
- Slå den krämiga massan med en mixer. Tillräckligt med 2 minuter.
- Bakpulver är valfritt. Med denna ingrediens blir kexen mjukare och fluffigare, utan den - skarpa.
- Tillsätt stärkelse och 1 kopp dubbelsiktat mjöl. Blanda allt med en mixer.
- Häll kvarvarande mjöl i en skål med alla ingredienser. Rör om den resulterande massan. Det ska visa sig vara elastiskt, lydigt.
- Lägg degen på bordet, knåda den ordentligt med händerna.
- Dela degen i flera bitar. Rulla en av dem med en kavel i ett lager, ca 1 cm tjockt. Skär kakorna med formar. Det kan vara av något slag. Vi kommer att vara i form av hjärtan. Halv solid, halv med lockigt snitt. Original bakverk kommer att fås från ämnena.
-
Linja ett bakplåt med ett ark pergamentpapper. Lägg hjärtan på det.
Bild - Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 160 grader. Baktiden är 30 minuter. Det kan variera beroende på hur mycket ugnen värms upp. Om kakorna är brunade kan du säkert få ut dem.
-
Kyl kakorna. Sprid hela hjärtan med sylt. Lägg hjärtan med slitsar ovanpå, strö över pulveriserat socker.
Bild
Det är inte nödvändigt att samla kakor med sylt, det blir gott och utan allt. Du kan helt enkelt göra kakor eller bollar från degen. Dessa bakverk blir en traditionell efterrätt på ditt bord. De största fördelarna är enkelhet och känslig smak.
Det tar inte mer än 40 minuter att laga "Tenderness" -kakorna med hänsyn till bakningen av mjölprodukten. Detta är ett annat viktigt plus av en smulig delikatess.
