Fruktsallad kan vara en uppfriskande frukost, ett bra eftermiddagsmat eller en lätt middag. Vad som kan vara enklare - blanda alla nödvändiga ingredienser, krydda med aromatisk sås och servera. Alla vet om fördelarna med fruktsallader från första hand, så de måste ingå i kosten både på vintern och på sommaren.
Fruktsallad med jordgubbssås
Strukturera:
- 200 g melon;
- 150 ml grädde
- 100 g druvor;
- 100 g björnbär;
- 100 g jordgubbar
- 2 päron;
- 2 msk. matskedar socker.
Skär melonköttet i små kuber. Skölj druvorna, skär varje bär i två, ta bort fröna. Sortera björnbär, skölj. Tvätta päron också, skala och skär. Blanda bär och frukt.
Purera jordgubbarna (använd en mixer), vispa grädden och jordgubbarna tills de är jämna. Häll den beredda frukten över den beredda såsen.
Fruktsallad med tranbärsås
Strukturera:
- 100 ml limejuice;
- 100 g tranbär;
- 1 mango;
- 1 papaya
- 2 msk. matskedar socker.
Skala frukt, ta bort frön från papaya och mango, skär i små bitar. Placera papaya och mango i en salladsskål.
Purera tranbären, blanda med socker och limejuice. Häll såsen över frukten.
