Den säkraste maträtten för att tillfredsställa en mans mage är potatis med kött. Och ingen kan motstå puffpotatis tillagad i ugnen.
Det är nödvändigt
- - potatis - 1, 2 kg;
- - lök - 3 st.;
- - kött - 0,5-0,7 kg;
- - ost - 350 g;
- - majonnäs - 300 g;
- - salt och peppar - efter smak
- - greener - en massa.
Instruktioner
Steg 1
Välj kött för maträtten efter din egen smak, inte fett fläsk eller kyckling är lämpligt. Skölj köttet, skär det i medelstora bitar. Lägg bitarna i en djup skål och toppa med majonnäs. För marinaden räcker det med 150-170 gram majonnäs, blanda det med köttet. Lägg till kryddor du gillar i marinaden.
Steg 2
Skala löken, skär i halva ringar, vik i en separat behållare. Tillsätt majonnäs i lök, rör om.
Steg 3
Skölj potatisen väl, skala. Skär den i tallrikar som i sin tur också marinerar i majonnäs. Låt alla inlagda livsmedel vara kvar i 50-60 minuter.
Steg 4
Förbered en "För alla tillfällen" potatisbakform. Du kan använda ett bakplåt.
Steg 5
Lägg potatisen i det första lagret på ett lakan eller form. Ordna sedan de inlagda lökringarna. Placera de marinerade kycklingbitarna i ett tredje lager. Om du använder fläsk för receptet, lägg det under ett lager av lök.
Steg 6
Lägg skålen med mat i ugnen, sätt på värmen och värm upp till 220 grader. Det tar ungefär en timme att laga maträtten.
Steg 7
Stänk riven ost på en varm puffpotatis. Garnera med hackade örter på toppen.
Steg 8
Lämna maten i ugnen och stäng av värmen i 5-6 minuter. Under denna tid smälter osten, täck skålen med ett jämnt lager. Lägg de färdiga puffpotatisarna "för alla tillfällen" i portioner, servera.
