Vad är ätliga Svampar? Sorter Och Egenskaper

Innehållsförteckning:

Vad är ätliga Svampar? Sorter Och Egenskaper
Vad är ätliga Svampar? Sorter Och Egenskaper

Video: Vad är ätliga Svampar? Sorter Och Egenskaper

Video: Vad är ätliga Svampar? Sorter Och Egenskaper
Video: Lär dig plocka svamp med svampkonsulenten Dicte Helmersson 2024, April
Anonim

Rader finns i hela Rysslands tempererade skogszon. Troligtvis att träffa dem på hösten! Samtidigt observeras deras största antal i mitten av oktober, när regnperioden börjar, men det är fortfarande långt ifrån svårt kallt väder.

rad svamp
rad svamp

Det bör noteras att ryadovka-svampar kan vara ätliga. Erfarna svampplockare känner dem väl och värdesätter dem på grund av sin utmärkta smak. I den här artikeln får du reda på hur svamparna ser ut. Bilderna som presenteras på vår webbplats hjälper dig med detta. Dessutom kommer vi att berätta i detalj om vilka typer av ätliga svampar i raden, och vi kommer också att ge en detaljerad beskrivning av var och en av dem.

Vad är ryadovka-svamp?

Ryadovka eller Tricholoma är ett släkt av lamellär svamp som växer över markytan och är mycket vanligt inom Rysslands territorium och OSS-länderna. Hans hatt kan vara vit eller en annan nyans. Man tror att unga roddare har en något konvex kepsform, medan mer "vuxna" svampar kännetecknas av en jämn och platt hatt med lätt skurna kanter.

Följande ätbara arter av denna svamp finns:

  • Lila;
  • Röd;
  • Grå;
  • Grön;
  • poppel och andra.

Om en nybörjare svampväljare ska leta efter rader, bör bilden och beskrivningen av dessa svampar studeras noggrant av honom. Detta beror på att inte alla typer av dessa växter kan ätas av människor. Bland dem finns både oätliga och helt giftiga prover.

Rader lila

image
image

Denna typ av svamp är inte bara ätbar utan också mycket populär bland svampplockare. Den växer i blandade skogar och barrskogar. Oftast kan den hittas i täta fallna löv som lämpar sig för att ruttna. Som du kanske gissar fick de sitt namn på grund av den lila nyansen på kepsens och benens färg. En svampplockare för nybörjare bör kunna skilja denna art från den lila spindelnätet. Om du undrar hur lila rader ser ut, kommer bilderna på vår webbplats att hjälpa dig med detta.

Poplar rader

image
image

Detta är en annan ätbar sort av denna typ av svamp. Ibland kallas poppelrader undertopolniks. Som du kanske har gissat fick de sitt namn på grund av att de ofta växer i zoner där närvaron av poppel noteras. Det kan inte bara vara skogens territorium utan också parken, skogsplantering. Ibland finns de nära sjöar, dammar eller floder. För att exakt identifiera golvet är det lämpligt att i förväg studera fotot av den ätliga svampen ryadovka.

Rader grå

image
image

Om du är intresserad av hur den grå ryadovka ser ut, kommer bilderna att hjälpa dig att utan tvekan känna igen den här svampen om du möter den. Den växer i barr- eller blandskogar, men med obligatorisk närvaro av tallar. Föredrar mestadels sandjord. Dessa svampar kallas också ofta möss, till stor del på grund av deras karakteristiska grå färg.

Observera att man måste vara särskilt försiktig när man identifierar den, eftersom den kan förväxlas med en fibrös rad, som inte är ätlig och innehåller toxiner som är farliga för människor. Se därför till att kolla in hur ryadovka-svampen ser ut på bilden.

Raderna är röda

image
image

Röda rader kallas också tallsvamp. De växer i tallskogar, där de finns i överflöd, särskilt på hösten. Sådan ryadovki kan ätas, men du måste komma ihåg att det är bättre att bara välja unga svampar, eftersom redan ganska "vuxna" kan ha en något obehaglig smak.

Raderna är gröna

image
image

Gröna rader eller grönfinkar finns i tall eller blandskogar. Namnet är associerat med den uttalade gröna nyansen på locket och benet, som kvarstår även efter tillagning av produkten. De bör letas efter under perioden september till oktober, innan de första allvarliga frosten kommer.

Rekommenderad: