Tan är en fermenterad mjölkdryck beredd på basis av yoghurt och mineralvatten. Det kännetecknas av en massa användbara egenskaper, innehåller många ämnen som är nödvändiga för kroppen och samtidigt släcker törsten perfekt. Och solbränna kan också användas som grund för att göra okroshka.
Det är nödvändigt
- - 1 liter solbränna
- - 700 ml vatten;
- - 3 msk. skedar gräddfil
- - 2 potatisar
- - 4 ägg
- - 5 delar. rädisa;
- - 2 färska gurkor
- - 250 g kokt eller kokt kött;
- - dill och gröna lök;
- - salt och citronsyra efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Koka potatisen tills den är öm, och äggen hårdkokta. Skär alla ingredienser i små kuber och lägg i en kastrull, tillsätt hackade örter och salt lite. Blanda allt med gräddfil.
Steg 2
Häll den förkylda solbränningen i en kastrull och späd med önskad mängd kallkokt vatten. Tillsätt salt och citronsyra efter smak.
Steg 3
Blanda allt ordentligt och kyl i 30-60 minuter så att okroshka kyls och infunderas väl. Servera sedan med brunt bröd.
