Jag vill göra dig uppmärksam på läckra och otroligt läckra smördeg. Jag kallade dem "Minuet". Dessert smälter bara i munnen. Koka och du kommer inte ångra det. I framtiden, varje gång du lagar dem för en semester som huvudrätt. Inga kakor behövs.
Det är nödvändigt
- För 500 g smördeg:
- - 0,5 kg jordgubbar (du kan använda frysta),
- - färdig vispad grädde
- - florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Rulla ut degen tunt, skär i rektanglar av samma storlek. Lägg bakpapper på ett bakplåt. Placera rektanglarna på ett litet avstånd från varandra (antalet rektanglar måste vara en multipel av tre).
Steg 2
Lägg i en ugn som är förvärmd till 180 grader och baka i 10-12 minuter. Degen ska bara vara lätt brun.
Steg 3
Skär jordgubbarna i kilar. Pressa vispad grädde ur en burk på den kylda puffrektangeln, lägg jordgubbar ovanpå, täck med en andra rektangel, pressa ut grädden igen och lägg ut jordgubbarna, täck med en tredje rektangel. Lägg färdiga kakor på ett fat och strö över strösocker.
Steg 4
Strö bakplåten med kallt vatten innan du bakar smördegsprodukter. Färdiga smördeg görs först efter att de har svalnat.
