Blåbärlikör är en drink som kommer att imponera på dina gäster. Naturlig produkt, utan färgämnen och konserveringsmedel, med utmärkt smak och fördelaktiga egenskaper. Att göra blåbärlikör hemma är väldigt enkelt.
Det är nödvändigt
- - blåbär 2 kg;
- - vatten 1 l;
- - vodka 1 l;
- - socker 1 kg.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta blåbär, torka väl, lägg i en 3-liters burk och häll vodka. Förvara vid rumstemperatur i 3-4 dagar.
Steg 2
Ta ut bären, lägg dem på en sil.
Steg 3
Koka sirapen från vatten och socker, lägg blåbär i den beredda sirapen, koka i 10 minuter. Ta sedan bort sirapen från värmen och sval.
Steg 4
Hacka blåbär, för det här är det enklaste sättet att använda en påtryckare. Sil sedan sirapen genom ostduken, blåbäret behövs inte längre, de kan kastas.
Steg 5
Blanda sirap och vodka, häll allt i en 3-liters burk och låt stå i 7 dagar.
Steg 6
Efter en vecka silar du den färdiga spriten och flaskan.
