Chokladkakor är en av de mest söta sötsakerna för barn och vuxna, och om de också är med nötter är du garanterat nöjet att tedricka.
Det är nödvändigt
-
- 100 g rostade nötter: mandel
- hasselnöt
- jordnöt
- skal av 1 citron
- 3,5 koppar vetemjöl
- 0,5 koppar socker
- 100 g margarin eller spridning
- 100 g gräddfil 20% fett
- 2 msk kakao
- 1 äggula
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk citronsyra
Instruktioner
Steg 1
Gnid citronskalet.
Steg 2
Krossa nötterna. Krossa inte eller mala mycket fint.
Steg 3
Smält spridningen på låg värme, inte koka.
Steg 4
Vispa gräddfil med socker.
Steg 5
Tillsätt vispad äggula, smält spridning, vispad gräddfil, citronskal, nötter, kakao, läsk och citronsyra till det siktade mjölet. Knåda degen ordentligt tills den är jämn.
Steg 6
Rulla degen till en bulle och lägg den i frysen i 15 minuter.
Steg 7
Rulla ut den kylda degen till ett lager som inte är mer än 1 cm tjockt.
Steg 8
Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper. Avståndet mellan kakor bör vara minst 1,5 cm.
Steg 9
Vi sätter för bakning i en förvärmd ugn till 180 grader. Baka bakas i 15-20 minuter.
Steg 10
Kyl den färdiga bakningen på ett bakplåt, ta bort, dekorera och servera. Smaklig måltid.
