Superfood (superfood, superfood) - produkter av naturligt ursprung med en hög koncentration av näringsämnen som finns i vissa rötter, örter, bär, löv, blommor, frukter, ibland exotiska och sällsynta. De hänvisar till en ytterligare näringskälla som kroppen behöver, som ger energi, ökar fördelarna med kost och motion och hjälper till att återställa balansen mellan mineraler och vitaminer. Superfood kan ätas både råa, läggas till maten och i form av lösningar, pulver, extrakt, juice.
Instruktioner
Steg 1
Gojibär. Externt liknar russin, gojibär innehåller en stor mängd protein, vitamin A, en rekordmängd vitamin C, aminosyror och sockerarter. Det är anmärkningsvärt att de också har låga kalorier. Gojibär kan läggas till te eller någon annan dryck. Det rekommenderade dagliga intaget är 30-40 bär.
Steg 2
Chia frön. De vördades av invånarna i den antika civilisationen i Sydamerika och med goda skäl: de innehåller många fördelaktiga fettsyror, antioxidanter, mineraler, järn och zink samt kalium. Chia frön tenderar att svälla i vatten, vilket gör dem bra för att göra desserter eller puddingar. Du kan inkludera 10-15 g sådana frön i din dagliga kost.
Steg 3
Spirulina alga. Dessa alger finns i kapsel- eller pulverform. Denna produkt innehåller en stor mängd protein och vitamin B12, så den är lämplig för förebyggande och behandling av många sjukdomar.
Steg 4
Kakao bönor. Färska kakaobönor överträffar grönt te i mängden antioxidanter, järn och magnesium. Det räcker att lägga till en till två matskedar kakaobönor i drycker eller müsli för att komplettera din diet med användbara näringsämnen.
Steg 5
Acaibär. De liknar blåbär i utseende men är infödda i Sydamerika. Acai bär innehåller alla väsentliga näringsämnen som fiber, antioxidanter, mineraler och syror. Du hittar sådana bär både i pulver och frusen form. För att förbättra din hälsa räcker det att lägga till några skedar i soppor, flingor, drycker eller desserter.
