Denna rejäla och läckra sallad tillagas på 30 minuter. Den serveras både till familjen och för alla tillfällen. Du kan lägga till kryddiga örter, basilika, persilja och oliver till den, dekorera skålen med tomater.
Det är nödvändigt
- • 1 paket rökt ost (till exempel flätor);
- • 400 g skinka;
- • 1 burk majskonserver;
- • 5 ägg;
- • 150 g majonnäs;
- • persilja greener;
- • salladsblad;
- • 1 inlagd gurka;
- • 1 burk oliver;
- • torra örter och basilika;
- • 5 små färska tomater;
- • några skivor vitt bröd;
- • 2 msk. olivolja.
Instruktioner
Steg 1
Hårdkokta ägg, skala och finhacka. Skär den rökta osten i tunna remsor och skär skinkan i små kuber. Häll ägg, skinka, ost och hackade örter i en djup tallrik, blanda väl.
Steg 2
Hacka den inlagda gurkan fint och tillsätt med oliverna till resten av ingredienserna. Dessa livsmedel gör maträtten kryddigare, och om du vill att salladen ska vara öm, behövs inte gurka och oliver.
Steg 3
Fyll sedan i konserverad majs, häll med majonnäs och blanda väl igen. Salt efter smak, tillsätt örter och basilika. Lägg sallad eller kinakålblad på en stor tallrik, lägg salladen ovanpå och strö den med krutonger. Tvätta tomaterna och skär var och en i fyra delar, lägg dem i en cirkel på ett fat. Skinka och ostsallad kan också garneras med färska gurkor och oliver.
Steg 4
För att förbereda denna maträtt kan du använda smörkakor, men det är bättre att laga hemlagade. För att göra detta, skär det lite inaktuella brödet i tunna skivor eller kuber. Blanda olivolja och salt, rulla brödet i dem, lägg krutonger på ett bakplåt och baka i ugnen vid 180 ° C i 30 minuter. Tillsätt krutonger i salladen först efter att ha svalnat helt.
