Vad ska vi lägga på festbordet i år? Detta är ett recept för skaldjurssallad. Snabbt, enkelt, elegant, elegant, utsökt. Och användbart!
Det är nödvändigt
- Stora tomater 2-3 st.
- Kinakål eller sallad
- Bulgarisk peppar 2-3 st.
- Grynade oliver 1b.
- Ost 200-300 g
- Musslor i olja 150 g
- Musslor i saltlake 150 g
Instruktioner
Steg 1
Det första i vår skål blir skaldjur. Dessutom, kom ihåg - tillsammans med olja och saltlösning! Det kan vara musslor, det kan vara en skaldjurscocktail - som du vill. Skär varje mussla på mitten
Steg 2
Nu är det paprikans tur. Skär i halva, ta bort frön och skär i kuber. Och till skaldjur.
Steg 3
Därefter har vi oliver i kö. Vi skär varje oliv i hälften och igen - i en skål.
Steg 4
Skär sedan salladen tunnt.
Steg 5
Men med ost - det finns dubbelt utrymme för din fantasi. All ost kommer att göra, förutom bearbetad ost. Du kan skära i kuber, eller så kan du riva på ett grovt rivjärn.
Steg 6
Och sist men inte minst tomater. Och naturligtvis kuber.
Vi blandar allt, du kan servera det till bordet. God aptit, vänner!
