Denna lätta och ovanliga sallad kommer att glädja alla skaldjursälskare, liksom de som försöker äta hälsosam mat.
Det är nödvändigt
- - 200 g avokado;
- - 4 kokta ägg;
- - 620 g räkor
- - 310 g kokt potatis;
- - 400 g kokta morötter;
- - ett halvt glas vatten
- - 130 g gräddfil
- - citron;
- - majonnäs
- - greener
- - 1 msk. gelatin.
Instruktioner
Steg 1
Koka räkorna i 4 minuter, tillsätt lagerblad, nödvändigt kryddor, pepparkorn och salt till kokande vatten. Kyl och rengör sedan.
Steg 2
Bered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen, sval.
Steg 3
Blanda lika delar majonnäs med gräddfil och lägg sedan gelatin till dem.
Steg 4
Täck salladsskålen med plastfolie. Lägg i lager av räkor, sedan finhackade ägg, hackade och ströda med citronsaftavokado, hackad potatis och morötter. Blötlägg varje lager i tillräcklig mängd med en blandning av majonnäs, gräddfil och gelatin.
Steg 5
Kyl salladen i kylen i 50 minuter.
Steg 6
Vänd salladsskålen, överför den färdiga salladen till en skål, ta bort plastfolien och dekorera efter önskemål.
