Puffsallader är väldigt saftiga och läckra. Förbered "Northern Mimosa", denna sallad har en ömtålig konsistens på grund av ägg, och äpplets surhet ger pikans.
Det är nödvändigt
- - 5 ägg
- - 150 g holländsk ost
- - förpackning av krabbkött;
- - 1 medium sött och surt äpple;
- - 100 g naturlig yoghurt
- - 50 g gräddfil
- - 50 g mager majonnäs
- - 1 liten vitlöksklyfta
- - 1 lök;
- - 100 g valnötskärnor.
Instruktioner
Steg 1
Koka ägg, svalna i kallt vatten och skala. Separera de vita från äggulorna.
Steg 2
Skala lök och vitlök. Krossa vitlök med en vitlökspress, skölj först löken med kokande vatten och hacka sedan fint.
Steg 3
Tina krabbköttet, skär det i små bitar.
Steg 4
Gör Northern Mimosa salladsdressing genom att blanda majonnäs, gräddfil och yoghurt.
Steg 5
Förbered en salladsskål för en flagnande sallad genom att gnugga den med krossad vitlök.
Steg 6
Gnugga ekorrar i en salladsskål, smörj med dressing. Detta blir det första lagret för Northern Mimosa sallad.
Steg 7
Gnugga osten i en salladsskål och borsta med förbandet igen.
Steg 8
Lägg i ett lager krabbkött, fukta igen med gräddfil, yoghurt och majonnäsdressing.
Steg 9
Lägg ett lager lök, häll de smulade äggulorna på det. Sprid salladsdressingen igen.
Steg 10
Riv nu äpplet efter att du har skalat det. Vi täcker igen.
Steg 11
Strö över hackade valnötter och kyl Northern Mimosa sallad i flera timmar. När salladen är infunderad, servera och dekorera efter eget tycke.
