Det finns många olika recept på Mimosa sallad. I dag föreslår jag att du provar med sill. Smaken av denna variant är ovanlig och till skillnad från någon sallad.
Det är nödvändigt
- - potatis 2-3 st.
- - morötter 2 st.
- - ägg 5 st.
- - lök 1 st.
- - majonnäs 300 g
- - en halv citron
- - sillfilé 2 st.
- - salt peppar
Instruktioner
Steg 1
Koka potatis, morötter och ägg tills de är ömma och skalade.
Dela försiktigt upp äggen i vita och äggulor.
Hacka löken fint och häll över citronsaften. Låt löken marinera i några minuter.
Steg 2
Låt oss börja förbereda salladen.
Riv alla grönsaker och proteiner på ett grovt rivjärn.
Skär sillfiléer i små bitar.
Steg 3
Låt oss förbereda en form för vår sallad. Du kan använda en vanlig glassalladsskål, eller så kan du också använda en delad bakform. Det är bekvämt att göra den här typen av sallader i den och bara ta bort den innan den serveras.
Salladen är vackert formad.
Steg 4
Lägg bakplattan på en maträtt och börja sprida Mimosa-salladen gradvis.
Lägg sillfiléerna på botten och täck allt med majonnäs.
Steg 5
Lägg lök på toppen av sill med majonnäs, sedan proteinet och smörj allt med majonnäs.
Steg 6
Nästa lager är morötter och majonnäs igen.
Steg 7
Nästa lager är potatis och majonnäs. Potatis kan vara lätt saltad och peppar efter smak.
Steg 8
Tja, och det sista lagret av vår sallad - äggulor, riven på ett fint rivjärn.
Täck salladen med plastfolie och låt den suga lite i kylen.
Mimosa sallad med sill är klar!
