Jalousysallad kommer att överträffa förväntningarna hos alla dina gäster. Den har en mycket ömtålig smak som kommer att behaga all gourmet. En sådan utsökt och original sallad blir huvudrätten på ditt festbord.
Det är nödvändigt
- - 250 kycklingfiléer
- - 3 tsk sesam
- - Kinesisk sallad
- - en halv lök
- - 1 röd paprika
- - 3 msk. l. konserverad majs
- - 100 g fetaost
- - vitlök
- - dill
- - en halv limpa
- - solrosolja
- - majonnäs
- - Soja sås
- - 1 mandarin
- - salt
- - peppar
- - kryddor och örter
Instruktioner
Steg 1
Först måste du göra krutonger. Skär limpen i små kuber. Sedan tar vi solrosolja, klämmer in ett par vitlöksklyftor i det, tillsätt salt, kryddor och örter. Du kan lägga till alla kryddor och örter du gillar. Lägg brödet på ett bakplåt eller i en ugnsform. Fyll allt med kryddig olja och lägg i en förvärmd ugn. Vi bakar tills de är ömma. När brödet är hårt och gyllenbrunt är krutongerna färdiga.
Steg 2
Skär kycklingbröstet i remsor, salt generöst, peppar och strö med sesamfrön. Häll sedan lite solrosolja i en förvärmd panna och steka filéerna i den. Stekningen bör inte vara särskilt lång så att en gyllene skorpa inte syns.
Steg 3
Hacka pekinkålen fint, skär paprika i remsor, finhacka den skalade löken.
Steg 4
Därefter måste du förbereda bollar med fetaost. Knåda osten med en gaffel så att den blir till välling. Lägg till några hackade vitlöksklyftor, finhackad dill och dina favoritörter i osten. Sedan skulpterar vi vackra ostbollar från denna blandning.
Steg 5
Vi blandar majonnäs, sojasås, ett par kryddnejlika hackad vitlök och en mandarin - det här är dressingen för vår sallad.
Steg 6
Blanda kinakål, majskonserver, finhackad lök, paprika och kycklingbröst. Vi sprider dessa ingredienser på en stor platt skål, lägger till krutonger och ostbollar. Häll förbandet generöst ovanpå. Sallad redo!
