Många godisrecept har kommit till oss från öst. Medeltida apotekare använde detta namn för att beteckna kanderad frukt, som användes för medicinska ändamål. I den moderna världen är hemlagade sötsaker mycket kulinariska specialister. Handgjorda, de är mycket smakligare än fabriken, för innehåller endast ingredienser av hög kvalitet. Låt oss prata mer detaljerat om särdragen med att laga denna söta maträtt.
Det är nödvändigt
- smör - 0,5 förpackningar;
- ägg - 5 st;
- mjöl - 2,5 koppar;
- mjölk - 10 matskedar;
- olja - 200 g;
- gräddfil - 3 matskedar;
- vanilj, bakpulver;
- socker - 14 matskedar;
- kokosflingor;
- kakaopulver - 12 matskedar
Instruktioner
Steg 1
Koka äggen hårdkokta, ta bort proteinerna, de kommer inte att användas i receptet. Gnugga äggulorna tills de är jämna. Smält margarin, kyla och kombinera i en skål med äggulor, gräddfil, mjöl. Tillsätt en nypa vanilj och bakpulver.
Steg 2
Blanda allt ordentligt, täck degen med lock och lägg i kylen i 30 minuter. Efter denna tid delar du upp degen i två lika stora delar, forma var och en till långa korvar.
Steg 3
Skär korvarna i bitar och rulla till bollar. Strö ett bakplåt med mjöl och sprid hemlagade sötsaker på det.
Steg 4
Förvärm ugnen till 200 oC och lägg ett bakplåt i den, baka godisarna i en halvtimme. Ta sedan ut och kyla produkterna.
Steg 5
Kombinera mjölk, kakao och socker i en kastrull. Sätt på låg värme, koka tills den är tjock. Massan ska likna flytande gräddfil. Kyl lite och tillsätt olja, rör sedan om igen.
Steg 6
Doppa varje produkt i glasyren och lägg den sedan på en tallrik, men så att de inte rör varandra. Strö över spån ovanpå och förvara i kylen tills choklad härdar. Hemlagade sötsaker är färdiga, du kan servera.
