Pizza är en tortilla täckt med olika fyllningar och strös med ost på toppen. Det är en av de mest populära rätterna i världen och har sitt ursprung i Italien. Det finns många recept för beredningen, vi kommer att analysera det som inte tar mycket tid att förbereda. Lär dig hur man lagar pizza i en stekpanna på 10 minuter.
Det är nödvändigt
- ost;
- mjöl - 8 matskedar;
- kefir - 1 glas;
- korv eller kokt korv;
- ägg - 1-2 st;
- vegetabilisk olja - 5 matskedar;
- tomatpuré;
- gropade oliver;
- syltad eller stekt svamp;
- bakpulver och salt.
Instruktioner
Steg 1
Rör om natron på toppen av en tesked kefir. Vispa ägget med en visp, salt och tillsätt den totala massan. Tillsätt mjöl och blanda ordentligt. Degens tjocklek bör vara sådan att den faller av skeden och inte häller.
Steg 2
Häll olja i en stekpanna. Lägg ut degen, släta den över hela ytan. Täck stekpannan med ett lock, lägg på medium värme och stek basen tills den är lättbrunad.
Steg 3
Använd en spatel för att vända kakan till andra sidan. Smörj ytan snabbt med en tomat, lägg ut de tidigare beredda svampbitarna, oliverna och korven. Strö allt med riven ost. Stäng locket, ställ värmen till låg.
Steg 4
Förbered pizzaen, följ ostens tillstånd för att förstå när du ska stänga av värmen. Ta bort den färdiga skålen från pannan, överför den till den färdiga skålen, skär den i trianglar. Du kan strö över örter och servera med kaffe, kompott eller fruktdryck.
