Det är känt att vägen till en mans hjärta går genom magen. Mellanmål ska skapa en atmosfär av romantik, lätthet. Det är bra om ditt val är en överraskning som din älskade inte förväntar sig: till exempel utsökt räka i vermouth. Då blir din romantiska kväll och middag för två oförglömliga.
Vad kommer du att tänka på när du hör orden "middag för två"? Ljus, skymning, ömma blickar? Allt detta är sant, men ändå är huvudordet här "kvällsmat".
Försök att förbereda din romantiska middag hemma med följande regler:
1. En maträtt för en romantisk middag ska vara enkel att utföra. Spara tid och energi, annars kommer du att hata frossiga män istället för att längta efter kärlek.
2. Det måste vara ovanligt, för det måste finnas en hemlighet hos en kvinna. Du måste vara unik.
3. Skålen ska vara lätt för magen som du tar dig igenom.
4. För tillagning och servering bör ett minimum av disk användas så att diskningen inte slår dig av den romantiska stämningen /
5. Det bör föra dig närmare din nära och kära. Annars, varför är hela denna händelse din romantiska kväll?
Matlagning räkor
Och här är ett enkelt men mycket romantiskt recept på läckra räkor och kräftor i vermouth:
- 3 msk Smör;
- 2 msk vegetabilisk olja;
- kokt räkkött 300 gr;
- cancerhalsar 300 gr.;
- ½ kopp vermouth;
- juice av två citroner;
- salt och peppar efter smak.
Tillsätt skaldjur och koka i ca 5 minuter. Häll sedan i vermut, tillsätt salt, peppar och koka i ytterligare 5 minuter. Häll i citronsaft och servera i en delad tallrik. Inte alla vet hur man lagar räkor för att göra det ömt. Huvudregeln är att inte smälta dem.
