Fläsk bakad med potatis är en rejäl och välsmakande maträtt som inte tar mycket tid att laga mat. Det behöver inte blandas, ständigt övervakas. Medan fläsk och potatis bakar kan du skära grönsaker till sallad, servera bordet. Förbered denna maträtt till middag, kanske blir den en specialitet för din familj.
Det är nödvändigt
-
- 500 g fläsk;
- 2 lök;
- 6-8 bitar potatis;
- 3-4 matskedar majonnäs;
- 100 g ost;
- salt;
- kryddor för kötträtter.
Instruktioner
Steg 1
Ta en bit fläsk med lite ister. Skölj den under kallt rinnande vatten. Skär köttet i små (0,5 * 0,5 cm) kuber. Lägg det på ett bakplåt i ett jämnt lager.
Steg 2
Krydda köttet lätt och strö över köttkryddor.
Steg 3
Skala 2 lökar, hacka fint. Sprid den hackade löken jämnt över köttet på bakplåten.
Steg 4
Skala potatisen, skölj noggrant. Skär den i tunna cirklar, skölj igen.
Steg 5
Lägg potatisen ovanpå löken och krydda med salt.
Steg 6
Pensla potatisarna med 3-4 matskedar majonnäs så att den smetas helt.
Steg 7
Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader. Stek fläsk och potatis tills potatisen är gyllenbrun.
Steg 8
Ta försiktigt bort bakplåten från ugnen, strö potatisen med finriven ost. Ta din favoritost till denna maträtt. Och med hård ost och korv kommer skålen att bli lika god.
Steg 9
Lägg bakplåten i ugnen och fortsätt baka fläsk och potatis tills osten smälter.
Steg 10
Skär den färdiga skålen i portioner. Använd en bred spatel för att överföra fläsk och potatis till tallrikar.
Steg 11
Servera bakat fläsk med potatis på bordet, strö över örter.
