Att organisera en romantisk middag hemma kan vara mycket roligare än på en restaurang. Om du vill behaga din man hemma måste du noggrant förbereda menyn och skapa rätt stämning.
Om du vill organisera en romantisk middag hemma, kommer du säkert att ta en drink för att fira starten på en extraordinär kväll. Vin anses vara det mest romantiska valet, så förbered en flaska rött eller vitt vin enligt vad du ska servera. Röda viner anses traditionellt passa bäst med biff och andra kötträtter. I sin tur är vitt vin perfekt för livsmedel som är lättare (sallader eller skaldjursrätter).
Välj goda och enkla mellanmål.
Början på kvällen
Du bör bestämma dig för lite snacks. Du vill inte spendera en timme på att dricka drycker medan du väntar på att maten ska vara klar. Några bra snacks att prova:
Små smörgåsar. För att förbereda dem behöver du bröd, tomater, aromatisk olja och några andra livsmedel du väljer.
Hemlagad guacamole serveras med en liten platta med chips.
En enkel sallad med fyra ingredienser: fetaost, solrosfrön och vattenmelon med mynta blad.
Hummus med pitabröd och nya råa grönsaker.
Även om ost vanligtvis äts i slutet av en måltid kan du använda den som mellanmål. Gouda eller brie är bäst för smällare.
Välj din huvudrätt
Din väsentliga maträtt bör vara en som inte är krävande. Det är tillrådligt att förbereda ingredienserna för honom för att inte spendera mer än fyrtio minuter på kvällen. De mest gynnsamma rätterna för en romantisk middag som din man säkert kommer att uppskatta:
Kyckling saute och grönsaker är de bästa kandidaterna för en hemmamiddag. Allt du behöver göra är att förbereda och marinera kycklingen kvällen innan så att den inte kokar för länge.
Grillad eller ugnsbakad lax serverad med rosenkål och ris är ett annat bra tips för denna kväll.
Välj mat med afrodisiakum för att lyfta fram kvällens romantik. Dessa inkluderar ostron, sparris, mandel och färsk basilika.
Undvik att lägga mycket vitlök eller lök i maten, eftersom du kanske inte känner dig bekväm efter att ha ätit dem. Detsamma gäller rätter som är för täta och fylliga och oundvikligen kommer att leda till en känsla av tyngd.
Använd inte livsmedel som är för svåra att äta, till exempel hummer eller speciella nationella rätter. Om du har gjort en sallad, se till att alla ingredienserna är finhackade för att passa i munnen.
Välj en lätt efterrätt
Om du har gett din man en vacker, romantisk middag med alkohol, ett mellanmål och en betydande måltid, är chansen stor att det inte kommer att finnas någon aptit på efterrätten. Istället för att förbereda en komplex efterrätt, köp bara några färska munkar eller muffins, eller fyll på glass för att servera vispad grädde och färsk frukt.
