Ugnsbakat fläsk är en rejäl och otroligt välsmakande maträtt som lyser upp varje helgdag. I denna maträtt, tack vare ost och majonnäs, är köttet mjukt, saftigt och helt enkelt oförglömligt.
Det är nödvändigt
- - Kött 2 kg
- - Buljong 1, 6 l
- - Vitlök 1 huvud
- - Laurel 4 st.
- - Smaktillsatser och kryddor
- - Gröna
- - Morötter 2 st.
- - Ost 200 g
- - Majonnäs 150 mg
- - Potatis 7 st.
- - Böj fyra huvuden
Instruktioner
Steg 1
Ta fileten. Skölj den och skiv den sedan. Glöm inte att slå med en speciell kulinarisk hammare!
Steg 2
Riv osten. För vitlök genom en press.
Steg 3
Skär potatisen i remsor. Hacka lök i kuber.
Steg 4
Lägg köttet på ett bakplåt. Toppa med hackad vitlök och lök.
Steg 5
Ordna potatisen ovanpå. Tillsätt ost. Borsta med majonnäs.
Steg 6
Lägg formen i ugnen. Baka, täckt, vid 230 grader.
Steg 7
När köttet är klart, ordna fläsket på tallrikar och garnera med örter.
