Om du vill laga något som inte är helt vanligt för hushållet, men din fantasi plötsligt har upphört, försök att göra fyllda torktumlare. Skålen bereds snabbt och enkelt, den ser frestande ut och kräver inte särskilt detaljerade ingredienser.
För matlagning behöver du följande produkter:
- Torkning, den vanligaste, utan tillsatser och smaker - 250 g;
- Köttfärs - 300 g;
- Hård ost - 100 g;
- Lök-rov - 1 st.;
- Mjölk - 2 matskedar;
- Tjock majonnäs - 3 matskedar;
- Grönsaker, peppar, salt - efter smak.
Lägg torktumlare i mjölk vid rumstemperatur - de bör absorbera den. I det här fallet måste man se till att de inte blir sura utan bara mjuknar. Medan torktumlarna är i mjölken, förbered fyllningen.
Hacka örter och lök mindre. Salt och peppar malet kött, kombinera i en skål med lök och örter, blanda allt ordentligt - bättre med händerna. Riv osten på ett grovt rivjärn.
Förbered ett bakplåt, smörj det med olja. Sprid torktumlare på den och fyll med malet kött. Nu ska var och en på toppen smörjas lätt med majonnäs och sedan täckas med riven ost. Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 260 grader. Baka i 20 minuter, den här tiden kan variera beroende på ugnens egenskaper, så du bör inte bara glömma bakplåten för den här tiden. Kontrollera regelbundet om maten börjar brinna.
Skålen visar sig vara mycket tillfredsställande, men inte särskilt tung, så den passar ganska bra till frukost eller middag. Och om gäster plötsligt kommer till dig kan fyllda torktumlare bli en riktig livräddare.
