Den moderna livsrytmen får kvinnor att röra sig mer och mer, ägna mycket tid åt arbete och berövar dem praktiskt taget möjligheten att laga hälsosam mat. Du kan glädja din familj och överraska gästerna med snabba mellanmål från färdiga våffelkakor, som tillagas snabbt och äts ännu snabbare.
Det är nödvändigt
- - waferkakor;
- - morot
- - ägg
- - gröna lökar;
- - senap;
- - konserverad rosa lax
- - vitlök;
- - mjukost.
- Mängden ingredienser varierar beroende på storleken och kvantiteten på skivkakorna.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst koka ägg och morötter, kyla och skala dem.
Vi öppnar burken med konserver, dränerar oljan i en separat behållare. Vi extraherar fiskbitarna, tar bort benen från dem och knådar med en gaffel tills den är jämn. Tillsätt en matsked tömd olja och blanda.
Gnid morötterna på ett grovt rivjärn. Separera proteinet från ett av äggen och gnugga det på ett fint rivjärn, resten av äggen är också tre på ett grovt. Vi blandar allt med konserver.
Steg 2
Mjuk ost, det är bättre att ta utan tillsatser och fyllmedel, det vanligaste, som "bärnsten", lägg i en skål, tillsätt protein, riven på ett fint rivjärn, hackad vitlök samt salt och peppar och blanda sedan tills len.
Steg 3
Lämna en av kakorna som du inte missar, mala den i okroshka med en köttkvarn eller mixer.
Lägg den första skorpan på en skål, smörj den med ostdressing, sprid med en sked och sprid fyllningen av rosa lax, ägg och morötter, täck med nästa skorpa, belägg igen och lägg påfyllningen och så vidare tills alla ingredienser slut. Smörj kakans sidor och toppen med mjuk ost och strö över våffelmulor.
Steg 4
Vi tvättar lökfjädrarna, avlyssning och finhackar, strö med örter på toppen av mellanmålskakan. Vi lägger den i kylskåpet i ungefär en halvtimme, den här gången räcker nog för att waferkakorna ska blötläggas. En aptitretare med våffelkakor serveras kyld till bordet.
