En sådan pannkakakaka kräver inte dyra produkter och speciell köksutrustning. Det är också mycket gott och tillfredsställande.
Jag skrev redan om söt pannkakakaka. Låt oss nu prata om en rejäl pannkakpaj med en salt fyllning.
För en pannkakpaj behöver du: ett glas eller ett och ett halvt glas mjölk, ett eller två ägg, mjöl (hur mycket som behövs för att göra pannkakadegen som flytande gräddfil), köttfärs 200 g, 1-2 tomater (beroende på storlek), 1 mellanlök, 100 g ost, vitlök, örter, salt efter smak.
Pancake Pie Cooking:
1. Blanda pannkakadegen, tillsätt lite finhackade grönsaker till den. Baka så många pannkakor som möjligt (det är bättre att välja en större panna och baka stora pannkakor).
2. Stek malet kött med lök och vitlök.
3. Lägg pannkakorna på en bred skål, lägg lite malet på dem, tunnhackade tomater ovanpå och strö över ost och örter. Fördela hela fyllningen så att den räcker för alla lager av kakan.
4. Du kan också lägga lite fyllning på toppen, strö över ost och örter.
5. Lägg pannkakspajen i mikrovågsugnen för att smälta osten. Om det inte finns någon mikrovågsugn kan du använda ugnen.
Hjälpsam ledtråd: Denna paj är bra eftersom fyllningen kan varieras. Om du inte vill ha kött kan du inte lägga det utan byta till grönsakspåfyllning, svamp eller fisk. Stekt kyckling eller lever är också perfekt (den måste stekas och skäras i små bitar).
