En ovanlig laxpaj kommer att överraska och glädja alla dina nära och kära med sin smak!
Det är nödvändigt
- - 2 ägg;
- - 500 ml mjölk
- - 350 g mjöl;
- - 1 tsk bakpulver;
- - 1 matsked socker
- - Raffinerad olivolja (för rostning);
- - 700 g laxfilé;
- - 2 matskedar balsamvinäger;
- - 70 g dillgrönsaker;
- - 150 g Philadelphiaost;
- - 2 matskedar olivolja
- - Salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Slå ägg med socker, mjölk, kombinera med mjöl, siktat med läsk och en nypa salt.
Steg 2
Från den resulterande degen, baka pannkakor i raffinerad olivolja.
Steg 3
Koka laxfilén i lite vatten.
Steg 4
Tillsätt balsamvinäger och stäng av värmen. Låt svalna.
Steg 5
Hacka dill, överför till mixern med fisken, tillsätt ost, olivolja och hugga.
Steg 6
Sprid alla pannkakor med den resulterande massan och stapla ovanpå varandra.
Steg 7
Kyl i 1-2 timmar.
Steg 8
Garnera efter önskemål före servering.
Smaklig måltid!
