Pannkakor skiljer sig från vanliga pannkakor genom att de är små, fluffiga och fylliga. För att göra pannkakor behöver du de enklaste ingredienserna.
Det är nödvändigt
- - Mjölk 1 glas
- - Kycklingägg 2 bitar
- - Vetemjöl 1 kopp
- - Granulatsocker 4-5 matskedar
- - Bakpulver 1, 5-2 tsk.
- - Vegetabilisk olja 3-4 msk
Instruktioner
Steg 1
Häll mjölk i en djup skål. Separera de vita från äggulorna. Lägg äggulorna i mjölken och lägg åt proteinerna för tillfället.
Steg 2
Sikt vetemjöl och bakpulver genom en sikt i mjölk med äggulor. Blanda, tillsätt strösocker och vegetabilisk olja.
Steg 3
Vispa de vita i ett svalt vitt skum och tillsätt degen under omrörning. Degen är klar.
Steg 4
Kärlet ska vara väl förvärmt. Du kan steka utan olja, eftersom degen redan innehåller olja. När ena sidan är täckt med hål kan du vända den till den andra sidan. På den andra sidan, steka mindre.
